咖啡代糖巴斯克芝士蛋糕

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嘿巴斯克！最简单又最好吃！

用料

奶油奶酪	200克
鸡蛋	2个
代糖（罗汉果苷）	50克
浓缩咖啡液	20克
淡奶油	75克
香草精	5滴

咖啡代糖巴斯克芝士蛋糕的做法

奶油奶酪室温软化
软化后加入代糖顺时针搅拌均匀顺滑
分三次加入鸡蛋并搅拌顺滑
加入淡奶油继续搅拌均匀
加入咖啡浓缩液搅搅搅
滴香草精搅搅搅
烤箱预热200度烤20-25分钟（20分钟后开始观察表面颜色）
拿出晾凉后冷藏一夜

小贴士

冷藏两夜变得愈发好吃！

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代糖芝士咖啡巴斯克蛋糕

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