首页 > 烘焙食品 > 蛋糕 > 抹茶蜜豆马芬蛋糕的做法和步骤图解 抹茶蜜豆马芬蛋糕怎么做最正宗

抹茶蜜豆马芬蛋糕

   来源:料理馆    阅读: 6.21K 次
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抹茶蜜豆马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

抹茶加蜜豆搭配很好吃,简单易做。

用料  

全蛋液 110克2个
糖粉 80克(喜欢正常甜就65都可以)个人觉得80克有些甜
1克
黄油 75克
牛奶 20克
低粉 130克
抹茶粉 5克
泡打粉 4克
蜜豆 100克

抹茶蜜豆马芬蛋糕的做法  

  1. 1全蛋液+糖粉+盐,放入碗里,打匀                           2黄油溶化,倒入1中,用打蛋器打匀                     3加入牛奶,打匀,多打一会                                   4倒入抹茶粉和低粉                                                    5拌匀,倒入80克蜜豆                                               6倒入模具纸杯中,20克蜜豆放在表面                   7放入提前预热好的烤箱,开启上下160烤30分钟,⚠️注意温度,每个烤箱不一样,我烤了20分钟,不要装得太满,不然会太开裂歪了,就不好看了,还有就是泡打粉太多也会导致开裂,一般来说马芬爆开才成功好看的。

    抹茶蜜豆马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 不要装太满,不然会开裂

    抹茶蜜豆马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 每个烤箱都有脾气,我用长帝,全程没看。

    抹茶蜜豆马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 成品,做出来好香好吃

    抹茶蜜豆马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 成品

    抹茶蜜豆马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 拍个小视频😄

    抹茶蜜豆马芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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