消耗奶油
用料
| 低筋面粉 | 80克 |
| 黄油 | 30克 |
| 可可粉 | 15克 |
| 蛋（我用的鸭蛋） | 2个 |
| 白糖 | 60克 |
| 白醋 | 2滴 |
| 雀巢淡奶油 | 100克 |
| 牛奶（随意） |
可可厚蛋糕（自用）的做法
先把黄油融化加热倒入可可粉内搅拌均匀，我是放量后才倒入面糊，发现凝固不好混合，所以乘着流动液体时最好。
面粉过筛，蛋黄蛋白分离，先处理蛋黄糊➕面粉，可可黄油，奶油，牛奶（这是因为面糊太稠加的）搅拌均匀再去打发蛋白，加醋，糖分次加入，倒过来不动的蛋白就行。蛋白蛋黄糊翻拌前预热烤箱160度，4寸蛋糕模具我大概烤了25分钟。
因为加了奶油，整体像厚芝士蛋糕，所以可以换成各种口味，可可的像布朗尼，家人觉得很好👍
![【步骤图】今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧做法,今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/f4d5/aa82/f4d5dfb8151ea01eacd26c8c96e208954a40ece0ed99f94d684567f51b36c138685a31d7085df1e1299d-s.jpg)
