我宅家，我骄傲，我为国家省口罩，我为自己省钞票！宁愿长点膘，也不外面飘。长膘是“富态”，乱飘是祸害。
每天吃吃睡睡，不再是"一寸光阴一寸金"的时候了，好好吃饭增加抵抗力。
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 2克 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 葱花 | 少许 |
| 香菇 | 1/4朵 |
| 肉沫 | 少许 |
| 油或黄油 | 少量 |
可甜可咸厚蛋烧，鸡蛋也可以高大尚的做法
各种果蔬肉沫小火炒熟
三个鸡蛋加葱花，加入炒好的沫，可以加二勺牛奶会更嫩，可惜我没有😅
平底锅少许油或黄油，倒入一层蛋液，底层凝固上层还有液体就开卷，火太大了就关火，有点液体才能粘起来
再倒一层再卷
慢慢成型
最后各面各煎几秒，焦黄幽香
切片装盘，可以淋点蕃茄酱或沙拉酱，我都没有，就这样吧。
鸡蛋是不是瞬间高大尚了！
小贴士
加牛奶会更嫩
厚蛋烧可甜可咸
长方形平底锅更方便整形
加胡萝卜葱都是为了好看，没有可以不加
