蛋糕卷
用料
可可蛋糕(自用)的做法
鸡蛋打在碗中，分离蛋清蛋黄。
牛奶和玉米油混匀，加入低筋面粉搅匀，再加入蛋黄拌匀。
可可粉加热水搅拌化成糊。
蛋清打发至出现小弯钩，中途分次加糖。烤箱预热170℃。
将蛋黄面糊分次加入蛋清中，划8字拌匀，再加入可可继续拌匀。
将面糊倒入模具，撒上巧克力豆振一两下让它稍微沉下去，放入烤箱烤25min即可。
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