第一次做可可蛋糕卷，味道不错，颜值也过得去吧！按照之前做的菠菜汁蛋糕卷步骤，给个75分吧☺️☺️☺️
用料
| 可可粉 | 5克（面糊搅拌均匀后筛入也可以加10-15克热水兑） |
| 低筋面粉 | 45克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 25克（按个人喜好） |
| 牛奶 | 30克 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 油纸 | 1张 |
| 11寸长方形模具 | 1个 |
可可蛋糕🍰的做法
1、做法跟我之前发的菠菜汁蛋糕卷一样，只是把菠菜汁换成了牛奶。
2、蛋白糊蛋黄糊搅拌均匀，拿一点糊装到裱花袋里，在油纸上挤出你想要的图案，烤箱180℃烤一分钟拿出来。
3、筛入可可粉搅拌均匀，倒入模具（我这个份量比较少，可以加量多做）。
这是卷好的模样，胡乱画了一些线条😂
开动喽，第一次做，还可以吧！点个赞👍
