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榴莲重芝士蛋糕6寸

   来源:料理馆    阅读: 1.51W 次
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榴莲重芝士蛋糕6寸的做法步骤图

新手都可以做得棒棒的!

用料  

鸡蛋 2只
砂糖 40g
奶油奶酪 250g
榴莲肉 200g
牛奶 30g
玉米淀粉 15g

榴莲重芝士蛋糕6寸的做法  

  1. 榴莲去核用汤匙捣成泥

    榴莲重芝士蛋糕6寸的做法步骤图 第2张
  2. 奶油奶酪和糖隔热水,用筷子搞融

    榴莲重芝士蛋糕6寸的做法步骤图 第3张
  3. 分两次加入鸡蛋,搅匀

    榴莲重芝士蛋糕6寸的做法步骤图 第4张
  4. 加入榴莲和牛奶,搅均匀

    榴莲重芝士蛋糕6寸的做法步骤图 第5张
  5. 加入玉米淀粉搅匀,再倒入6寸圆模

    榴莲重芝士蛋糕6寸的做法步骤图 第6张
  6. 水浴法,160℃   50分钟

    榴莲重芝士蛋糕6寸的做法步骤图 第7张
  7. 200℃,换上层烤10分钟就会有焦焦的颜色

    榴莲重芝士蛋糕6寸的做法步骤图 第8张
  8. 出炉后待凉,放冰箱冷藏4小时,就可以脱模啦!

    榴莲重芝士蛋糕6寸的做法步骤图 第9张
  9. 脱模成功,可以吃了

    榴莲重芝士蛋糕6寸的做法步骤图 第10张

小贴士

6寸蛋糕圆模记得放一张烘培油纸哟!

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