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法式小蛋糕

   来源：料理馆    阅读: 3.08W 次
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法式小蛋糕的做法步骤图，法式小蛋糕怎么做好吃

用料  

鸡蛋 4个（全蛋）
低筋面粉 100克
醋或者柠檬汁 几滴
糖 80～90克（看个人喜好下）

法式小蛋糕的做法  

  1. 把鸡蛋糖加一起打发到发白，打发到划一横有纹路不易消就行了

    法式小蛋糕的做法步骤图，法式小蛋糕怎么做好吃 第2张

  2. 过筛低筋面粉，也可以不用吧，就是过筛一下粉比较细容易化

    法式小蛋糕的做法步骤图，法式小蛋糕怎么做好吃 第3张

  3. 这是翻拌好的样子，不消泡就行

    法式小蛋糕的做法步骤图，法式小蛋糕怎么做好吃 第4张

  4. 装模具下点黑芝麻白芝麻都行，我烤箱温度是比较高的，我上下火调160℃然后看蛋糕颜色慢慢调温度吧，慢慢降，我烤20分钟左右，其实也可以不用，看个人烤箱温度吧

    法式小蛋糕的做法步骤图，法式小蛋糕怎么做好吃 第5张

  5. 叮 OK啦，好吃😇😍

    法式小蛋糕的做法步骤图，法式小蛋糕怎么做好吃 第6张
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