慕斯蛋糕，是一款几乎唯一不用烤箱的蛋糕。味道也俘获了很多喜欢吃美食的人的心，那么，这款慕斯蛋糕到底怎么做呢？来参考一下，既不用烤箱，又不用淡奶油的酸奶慕斯吧！
用料
| 奥利奥 | 五块 |
| 黄油 | 14克 |
| 吉利丁片 | 3片共15克 |
| 酸奶 | 200克 |
| 纯牛奶 | 200克 |
| 白糖 | 30克 |
| 奥利奥 | 5块 |
不用烤箱！！无淡奶油！！酸奶慕斯的做法
奥利奥分开去芯。
打碎它
打碎的奥利奥，越碎越好。
准备两包7克的黄油。
融化黄油。
将融化好的黄油加入打碎好的奥利奥里。
搅拌均匀。
由于没有模具，所以随便找一个碗倒进去就可以了。
压扁它。
放入冰箱冷藏。
泡软吉利丁片。
牛奶加白糖，隔热融化白糖。
加入泡软的吉利丁片，隔热融化吉利丁片。
加入酸奶，搅拌均匀。
将纯牛奶和酸奶的混合物倒入我们之前的准备好的碗中。
满满一碗。
冷藏四个小时就可以吃了！
加上碎的奥利奥和碾碎的奥利奥夹心。
迫不及待想开动。
如果有水果就更完美了。
啊⋯超好吃！
小贴士
吉利丁片一定要泡软，而且冷藏
的时间不能低于四个小时，要不然有可能造成你的慕斯蛋糕拿出来的时候是液体。
