很久没吃海绵蛋糕了，就做一个呗……
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 75克 |
| 可可粉 | 8克 |
| 植物油 | 45克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 红丝绒 | 2小勺（觉得不够红可以多加点） |
| 香草精 | 1小勺 |
红丝绒海绵纸杯蛋糕的做法
1.鸡蛋➕糖边搅拌边加热到40度。 2.打发到蛋液落下有纹路不会马上消失，整理气泡。 3.筛入低粉和可可粉混合物，搅拌均匀。 4.取一部分混合物加入植物油和红丝绒香草精的混合物，搅拌均匀。 5.再倒入原混合物，搅拌到完全融合。 6.装入纸杯八分🈵️，震气泡。 7.放入已预热好的烤箱165度，25分钟。
