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黄油饼干(无需模具也超级可爱!)

   来源:料理馆    阅读: 1.16W 次
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黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法步骤图

原来没有模具也能做出可爱的小饼干啊🍪!

用料  

黄油 70克
砂糖/糖粉 50克
鸡蛋 1个
低筋面粉 140克

黄油饼干无需模具也超级可爱!)的做法  

  1. 黄油🧈室温软化,手指可以轻松戳进去就可以了。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法步骤图 第2张
  2. 加白糖或糖粉。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法步骤图 第3张
  3. 拌匀。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法步骤图 第4张
  4. 打蛋器打发。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法步骤图 第5张
  5. 一个鸡蛋🥚。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法步骤图 第6张
  6. 打散。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法步骤图 第7张
  7. 分2-3次加进去,打发到黄油开始膨胀并发白。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法步骤图 第8张
  8. 加低筋面粉。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法步骤图 第9张
  9. 搅拌。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法步骤图 第10张
  10. 揉成团。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法步骤图 第11张
  11. 用到的工具:叉子、筷子、矿泉水瓶盖、水杯盖子。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法步骤图 第12张
  12. 擀成片,用杯盖压出圆形⭕️。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法步骤图 第13张
  13. 小瓶盖在大圆片上压出小圆,叉子压出道道。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法步骤图 第14张
  14. 用筷子按出五官,完成✅

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法步骤图 第15张
  15. 下个造型:小瓶盖在大圆片上压出小圆,做出耳朵。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法步骤图 第16张
  16. 用筷子按出五官,完成✅

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法步骤图 第17张
  17. 以此类推,很多造型呢!

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法步骤图 第18张
  18. 烤箱预热,175度烤10分钟。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法步骤图 第19张
  19. 大功告成咯!

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法步骤图 第20张

小贴士

食材用量的大小不是确定的,可以根据面团的软硬决定。

这个用量大概可以烤两大烤盘。

面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞

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