![手指饼干（万圣节）的做法步骤图]( "手指饼干（万圣节）的做法步骤图")
万圣节，冬天的开始，这一天是一年的重要标志，是最重要的节日之一，被称为“死人之日”，或者“鬼节”。
用料
| 黄油 | 27g |
| 糖粉 | 21g |
| 泡打粉 | 1g |
| 低筋面粉 | 81g |
| 奶粉 | 6g |
| 盐 | 0.6g |
| 鸡蛋液 | 1个 |
| 杏仁干 | 适量 |
手指饼干（万圣节）的做法
黄油软化加盐、糖粉搅打成淡黄色，再分两次加入一半全蛋液打发后筛入低筋面粉，奶粉，泡打粉揉光滑放入冰箱冷藏半小时。
![手指饼干（万圣节）的做法步骤图 第2张]( "手指饼干（万圣节）的做法步骤图 第2张")
称8到9g左右一个，揉圆搓成长条。搓细一点匀一点，烤后还要涨大的。
![手指饼干（万圣节）的做法步骤图 第3张]( "手指饼干（万圣节）的做法步骤图 第3张")
全部做完后取杏仁干沾鸡蛋液放细那一端，并用牙线压好纹，一定压深点不然烤后形不显。
![手指饼干（万圣节）的做法步骤图 第4张]( "手指饼干（万圣节）的做法步骤图 第4张")
放入190度预热十分钟的烤箱烤18～21分钟左右即可。
![手指饼干（万圣节）的做法步骤图 第5张]( "手指饼干（万圣节）的做法步骤图 第5张")
放晾
![手指饼干（万圣节）的做法步骤图 第6张]( "手指饼干（万圣节）的做法步骤图 第6张")
装盘
![手指饼干（万圣节）的做法步骤图 第7张]( "手指饼干（万圣节）的做法步骤图 第7张")
万圣节手指饼干完成。
![手指饼干（万圣节）的做法步骤图 第8张]( "手指饼干（万圣节）的做法步骤图 第8张")
