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树莓花生曲奇酱🥜PB&J Cookie Butter

   来源:料理馆    阅读: 2.6W 次
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树莓花生曲奇酱🥜PB&J Cookie Butter的做法步骤图

这个酱跟上个培根酱不一样,一定要用到料理机。
曲奇酱的曲奇部分实际上可以用任何你有的曲奇或饼干。最好是味道不要太重的,不然有可能会跟花生和果酱的味道打架。

用料  

全麦饼干或消化饼干 6大块(约95g)
有盐黄油 20g
花生酱 4大勺
树莓果酱或其他果酱 3大勺
豆奶或牛奶 1大勺(选用)

树莓花生曲奇酱🥜PB&J Cookie Butter的做法  

  1. 微波炉融化黄油。饼干大致掰成小块扔料理机里。

    树莓花生曲奇酱🥜PB&J Cookie Butter的做法步骤图 第2张
  2. 打碎至呈粗粉末状。质地不是很均匀也没关系。

    树莓花生曲奇酱🥜PB&J Cookie Butter的做法步骤图 第3张
  3. 依次加入融化黄油、花生酱、果酱打匀。如果还是太干也可以选择加些奶,但加奶可能会缩短保质期。

    树莓花生曲奇酱🥜PB&J Cookie Butter的做法步骤图 第4张
  4. 直到混合物变得细腻有光泽即可,用刮刀翻动发现有粘性并可以成团。

    树莓花生曲奇酱🥜PB&J Cookie Butter的做法步骤图 第5张
  5. 密封容器冷藏可保存3-4星期。尽快食用。

    树莓花生曲奇酱🥜PB&J Cookie Butter的做法步骤图 第6张

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