简单的玛格丽特饼干略显单调,加上芝士、沙拉酱和黑芝麻,立马感觉不一样了。你也可以来试试,味道很好呦!
用料
低筋面粉 | 345克 |
糖粉 | 60克 |
黄油 | 189克 |
熟蛋黄 | 2个 |
盐 | 3克 |
芝士片 | 4片 |
沙拉酱 | 少许 |
黑芝麻 | 少许 |
芝士味玛格丽特饼干的做法
1、黄油室温软化,略打发。
2、加入糖粉继续打发,打发到发白和膨胀。
3、打发好后,放入2个煮熟的蛋黄,继续搅打均匀。
4、将芝士片切碎,放入,搅拌均匀。(这里放了2片芝士片)
5、筛入面粉,用刮刀搅拌均匀。
6、搅拌均匀后,将烤盘铺好锡纸,烤箱预热180度。
1、将面团分成小球,码放好,中间留有空隙。
8、用大拇指将圆球按一下,如图所示。
9、放好芝士碎。
10、挤好沙拉酱。
11、撒上黑芝麻。
12、烤箱中层,160度,烘焙20分钟。依自家烤箱调整温度和时间。
出炉喽!