这封面真丑啊
用料
| 湿性材料 | |
| 黄油 | 113克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 红糖 | 30克 |
| 赤藓糖醇 | 25克 |
| 香草荚 | 半根 |
| 可可粉 | 64克 |
| 干性材料 | |
| 软白低筋粉 | 125克 |
| 卡宴辣椒粉 | 2克 |
| 肉桂棒 | 1/3根（5cm细卷） |
| 泡打粉 | 2克 |
| 小苏打 | 1.5克 |
| 配料 | |
| 黑巧克力豆（60%） | 80-100克 |
辣椒巧克力曲奇的做法
黄油软化至手可以轻易摁出印痕，低速打发至略微膨胀顺滑。
糖混合好后分3次加入，继续打发至均匀。
分3次加入可可粉，继续搅打均匀至可以拉出一点点尖尖。
混合好鸡蛋和香草籽，分2次加入，搅打到均匀即可。
肉桂棒磨成粉，混合所有干性材料。
分多次加入干性材料混合物，用刮刀用十字搅拌法，搅拌至无干粉状态。
加入巧克力豆，这步还可以减少一点点巧克力豆的用量，加入70-80g的夏威夷果碎。
烤15分钟后取出，留在烤盘上晾2分钟后转移到烤架上晾凉。
开吃。
小贴士
想要更丰满的辣味的可以在面上撒一点辣椒粉，撒完记得再按几下就不容易糊。
