结合各位大神的流心月饼配方自己改良了一下,这里只是一个食材的配料表,具体做法参考各位大神的,这个是50g的模具,做15个的量
用料
流心月饼配方的做法
只是一个配方表
小贴士
流心切记一定一定要冻硬了才包,包的时候一定要快,流心太容易化了,包好后的月饼也一定要冻硬了以后再烤