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泡凤爪

   来源:料理馆    阅读: 2.2W 次
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泡凤爪的做法步骤图,泡凤爪怎么做好吃

用料  

鸡爪 一斤
生抽 120克
冰糖 125克左右
八角 两个
桂皮 一小块
香叶 1片
小米辣+汤汁 120克左右
白醋 210克左右
新鲜柠檬片 半个

泡凤爪的做法  

  1. 鸡爪洗净净水器水泡半小时后,用剪刀剪去指甲,放入汤锅加入姜片和蒜子,料两勺煮开6到8分钟,捞出用净水器水冲洗干净放凉

    泡凤爪的做法步骤图,泡凤爪怎么做好吃 第2张
  2. 准备好各种配料

    泡凤爪的做法步骤图,泡凤爪怎么做好吃 第3张
  3. 将凤爪沥干水分放入盒中,倒入生抽,加入冰糖

    泡凤爪的做法步骤图,泡凤爪怎么做好吃 第4张
  4. 撒上八角,桂皮,香叶,加入小米辣和汤汁,倒入白米醋,放上柠檬片,密封保存。放入冰箱冷藏四小时以上就可以食用了

    泡凤爪的做法步骤图,泡凤爪怎么做好吃 第5张

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