姐妹们每个月总是有些日子需要喝点米酒比较好。不仅女性,家人冬日里吃这个暖暖身也很不错,特别是偶然间发现有种8中坚果的汤圆觉得对健康很不错,尤其对于孩子补锌补脑很有好处,自己比较喜欢这种做法所以分享一下。
用料
米酒 | 一碗 |
汤圆 | 随意 |
苹果 | 一个切块 |
红枣 | 几个 |
枸杞 | 少量 |
无糖版米酒水果汤圆的做法
水烧开,下汤圆。汤圆我选择了有8中坚果的锦绣八宝(推荐!)。喜欢小汤圆或者其他的可更换。
汤圆半浮其状态下放入红枣碎(之前如果水放多了倒出多余部分。尽可能用原汤,老祖宗“原汤化原食的理论”是有道理的——助消化!)
倒入米酒,和苹果块(推荐苹果,既不会氧化颜色出来也非常诱人,稀释出的甜度也刚好。)
煮至汤圆全部浮起放枸杞,关火。
小贴士
选用小汤圆的需要加糖货蜂蜜。因为不喜欢过甜的食物,我这个就不需要加糖了,因为苹果也会稀释出一部分糖分,感觉刚好。口感克根据自己的喜好决定是否加糖。