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尖椒炒茄子

   来源:料理馆    阅读: 3.23W 次
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尖椒炒茄子的做法图解 尖椒炒茄子的做法步骤

没啥可说的,超级好吃的一道菜

用料  

圆茄子 1个
尖椒 4个
适量
豆酱 1锅铲
1勺
1勺
胡椒粉 1小勺

尖椒炒茄子的做法  

  1. 圆茄子去根去皮切两半切薄片、肉切片、尖椒去根斜切厚丝

    尖椒炒茄子的做法图解 尖椒炒茄子的做法步骤 第2张
  2. 油热炒肉,肉熟了放尖椒炒出辣味,放茄子

    尖椒炒茄子的做法图解 尖椒炒茄子的做法步骤 第3张
  3. 放一勺盐,用筷子帮忙铲子筷子一起翻炒,稍微软塌后放糖、酱油,后放一点胡椒粉提味,翻炒变软塌后锅底加一点水,盖盖炖煮3-5分钟

    尖椒炒茄子的做法图解 尖椒炒茄子的做法步骤 第4张
  4. 菜的文章" target="_blank" >下饭菜完成

    尖椒炒茄子的做法图解 尖椒炒茄子的做法步骤 第5张

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