土豆泥要好吃,更要好看,不是很喜欢颜色很重的土豆泥,但是不加酱油类又不好吃…其实我是在做炸薯条来着…
切好的土豆条加水加一勺盐在煮…煮了一会后突然有急事儿,就关火扔锅里了…
七八个小时后才搞完…然后薯条是做不成了,就扔蒸笼做成土豆泥了…
也不知道盐水浸泡这个有没有关系…
用料
土豆 | 2个 |
牛奶 | 250克 |
黄油 | 20g |
黑胡椒 | 适量 |
披萨草 | 适量 |
罗勒碎 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
爆炸好吃土豆泥的做法
1,把土豆切块蒸熟…加入牛奶打匀,因为土豆这个东西大小差距太大,牛奶斟酌,不斟酌也没关系,反正还要加黄油炒…但水多了,炒半小时麒麟臂你懂的。
2,加黄油进不粘锅融化,小火哦,最好有电磁炉,煤气不好控制,炖火就行,然后加入牛奶土豆泥混合物,然后撒入黑胡椒,盐,罗勒碎披萨草(这个是网购披萨佐料套装)鸡精,佐料边加边搅拌,边尝一下口味自调。
3,浓稠后,分几份装进盒子冷却后封口(一般一顿吃不完)记得留出一份趁热吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)