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一吃就瘦的鸡胸藜麦沙拉

   来源:料理馆    阅读: 2.03W 次
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一吃就瘦的鸡胸藜麦沙拉的做法步骤图

三月不减肥,四月徒伤悲!
天气热起来了,为了穿上美美的衣服,小仙女们赶紧瘦起来~
这道沙拉不仅热量低,饱腹感强,而且还富含优质蛋白,味道特别好吃,想要瘦先从调整饮食开始~

用料  

鸡胸肉 1块
藜麦 30g
苦菊 1干
虾仁 8个
红皮萝卜 1根
2勺
生抽 1大勺
胡椒粉 少许
沙拉酱 适量

一吃就瘦的鸡胸藜麦沙拉的做法  

  1. 虾仁开背去掉虾线,放入少许胡椒粉、一勺盐腌制15分钟。

    一吃就瘦的鸡胸藜麦沙拉的做法步骤图 第2张
  2. 藜麦清洗干净,放入等量的清水浸泡半小时(藜麦和水的比例1:1)

    一吃就瘦的鸡胸藜麦沙拉的做法步骤图 第3张
  3. 鸡胸肉放入适量的胡椒粉、一勺盐抹匀,腌制半小时。平底锅倒油,下鸡胸肉小火煎12分钟,用铲子压鸡胸肉,手感紧实压不动就证明熟透了。

    一吃就瘦的鸡胸藜麦沙拉的做法步骤图 第4张
  4. 把藜麦连同碗里的水一起放入锅,上气后蒸20分钟。

    一吃就瘦的鸡胸藜麦沙拉的做法步骤图 第5张
  5. 苦菊和红皮萝卜清洗干净。

    一吃就瘦的鸡胸藜麦沙拉的做法步骤图 第6张
  6. 红皮萝卜切成薄片

    一吃就瘦的鸡胸藜麦沙拉的做法步骤图 第7张
  7. 平底锅倒入少许油,下虾仁炒至完全熟透。

    一吃就瘦的鸡胸藜麦沙拉的做法步骤图 第8张
  8. 把所有做好的食材整齐摆盘,吃的时候别忘了加上自己喜欢的沙拉酱。

    一吃就瘦的鸡胸藜麦沙拉的做法步骤图 第9张

小贴士

煎鸡胸肉的时候一定要小火,每30秒翻面一次即可。

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