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低脂鸡胸藜麦沙拉罐,清爽口感,享瘦一夏!

   来源:料理馆    阅读: 1.81W 次
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低脂鸡胸藜麦沙拉罐,清爽口感,享瘦一夏!的做法图解 做法步骤

鸡胸经过煮后鲜嫩不柴,搭配营养丰富的三色藜麦,吃起来饱腹感极强,配上咸香的焙煎芝麻沙拉汁,清爽的口感一解夏日莫名烦躁!

用料  

主料
鸡胸肉(熟) 60g
三色藜麦 40g
辅料
紫甘蓝丝 10g
红腰豆 25g
玉米粒 25g
西蓝花 60g
西生菜 50g
九芽生菜 10g
调味
妙多焙煎芝麻口味沙拉汁 40g
鸡胸肉加工
鸡胸肉 300g
生姜片 10g
10g
妙多白胡椒粉 0.5g
花雕 10g

低脂鸡胸藜麦沙拉罐,清爽口感,享瘦一夏!的做法  

  1. 将鸡胸肉洗净用水煮,加入白胡椒粉、葱姜和料酒,煮15分钟左右,熟透捞出冷却撕丝备用。

    低脂鸡胸藜麦沙拉罐,清爽口感,享瘦一夏!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 三色藜麦先用水浸泡1小时,接着蒸20分钟熟透即可。生菜清洗净剥小块、紫甘蓝切丝、西蓝花切小块焯熟后过冷水备用。

    低脂鸡胸藜麦沙拉罐,清爽口感,享瘦一夏!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 准备好罐子,先倒入妙多焙煎芝麻口味沙拉汁,接着依次加入三色藜麦、鸡丝、红腰豆、玉米粒、最后加入蔬菜即可。

    低脂鸡胸藜麦沙拉罐,清爽口感,享瘦一夏!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 食用前上下摇匀即可开吃。

    低脂鸡胸藜麦沙拉罐,清爽口感,享瘦一夏!的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

1、推荐摆放顺序底层沙拉汁→中层主食和蛋白质→上层各种蔬菜水果→顶层新鲜绿叶蔬菜,目的为了隔绝沙拉汁和蔬菜,防止蔬菜泡在酱汁里,失去清脆的口感,食用时把罐子上下摇晃几下即可。
2、本罐子的容量为730ml,食用量刚好,亦可选择大一点的容量,除了玻璃罐,也可用PET塑料罐代替,价格便宜一些,适合沙拉外卖商家使用。

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