对花菜沙拉一直有一份莫名的爱…
怎么吃都吃不腻的那种
图中的樱桃醋是在澳洲帕斯的天鹅谷买的
一直想买一款浓郁的樱桃醋
对油醋汁也是有种莫名的爱意
乐于收集各种口味的balsamic…
这个菜谱可以换酱料～但还是推荐酸甜口味的balsamic哦～
用料
| 花菜 | 半个 |
| rocket leaf | 一把 |
| baby spinach | 一把 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 牛油果 | 半个 |
| 松子 | 一小把 |
| balsamic | 根据自己口味来放 |
| 牛排 | 250g |
| 盐，胡椒 | 适量 |
健身之后的大餐：花椰菜沙拉的做法
花椰菜用手掰成小朵，铺在烤盘上，淋橄榄油，最好保证每颗花菜都被油裹到，接着撒点海盐放进预热180度的烤箱烤20分钟左右，期间需要翻动一次
两把蔬菜叶子放进碗里，我用的rocket和baby spinach，大家可以根据自己喜好放叶子
花椰菜去除之后，抓一小把松子放进烤盘，继续180度烤5-10分钟
牛排抹上海盐和黑胡椒，橄榄油
锅中热油煎牛排…几分熟自己掌控～我喜欢吃1分熟的，一般两面1.5-2分钟左右就会出锅，喜欢熟一点可以每面3-4分钟，要用大火
花椰菜放在叶子上
牛排放上去，切半个牛油果摆盘，撒松子，就好咧
记得淋酱料哦
