第一次跟对象一起做的肉丸子,给满分😊
用料
玉米 | 1根半 |
萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
猪肉 | 一斤 |
生粉 | 适量,可以加多一些增加粘稠度 |
酱油 | 适量 |
玉米萝卜猪肉葱花丸的做法
猪肉剁碎成肉末
剁碎后,加入生粉、料酒、鸡蛋、葱花、酱油、萝卜,全都倒进去
适当搅拌,增加食物粘稠,放置半小时
开锅,蒸煮炸都行,煮的话5,6分钟,蒸要10分钟,都是中火。味道不够的话,可以加些酱油拌蒜末、辣椒搞成调料,蘸着吃也不错。剩下的材料多的话,可以加些米,丢进电饭煲里搞成肉粥,大人小孩都爱吃,隔壁小孩都馋哭了
小贴士
生粉可以多加些,要不然丢锅里,容易散。
永远不要失去对生活的热爱哟😊😊