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胡椒猪肚鸡汤+神仙酱料

   来源:料理馆    阅读: 2.2W 次
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胡椒猪肚鸡汤+神仙酱料的做法步骤图

工作日也想喝滋补靓汤怎么办🤔
提前一晚炖好,炖法超简单,下班做个酱料就完成啦

用料  

猪肚 1只大小随意
半只草鸡三黄鸡老母鸡均可
白胡椒或胡椒粒 按自己喜欢
红枣 8颗
几片
枸杞 自己喜欢
调料-葱 自己喜欢
调料-蒜头 自己喜欢
调料 酱油,辣酱油,蚝油,白砂糖,芝麻油

胡椒猪肚鸡汤+神仙酱料的做法  

  1. 1猪肚-先用生粉,盐里外揉捏干净,然后用热水煮一次,大概表面熟了可以洗干净就好2鸡-新鲜的,洗干净直接放进锅                        3我用的珐琅锅,砂锅什么都可以,猪肚和鸡大小就看锅咯自行选择,其他调料扔进去4大火开,转中小火一个半小时就好啦         

    胡椒猪肚鸡汤+神仙酱料的做法步骤图 第2张
  2. 完成放冰箱~时间飞快第二天下班回家,热汤

    胡椒猪肚鸡汤+神仙酱料的做法步骤图 第3张
  3. 捞猪肚切片

    胡椒猪肚鸡汤+神仙酱料的做法步骤图 第4张
  4. 蒜头葱切粒,热锅热油煎出香味                       一只小碗,加酱油,辣酱油,蚝油,白开水白砂糖各一小汤勺,关火,锅里加点儿芝麻油,然后倒进小碗搅拌

    胡椒猪肚鸡汤+神仙酱料的做法步骤图 第5张

小贴士

酱料适合自己的才是神仙口味 蒜头葱爆香打底是关键

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