突发寄想，做个咸鲜味燕窝尝尝。之后在我：燕窝可甜可咸，不分伯仲……
燕窝用纯净水泡发一夜
撕成细条状淘洗干净备用
选取有黄油部分的母鸡块，约1/4只。斩大块，加洋葱，生姜，1000亳升水，大火烧开转小火炖60分钟
取一半鸡汤，加入燕窝，大火烧开转小火慢煮20分钟，加盐
将鸡块捞出，撕成鸡丝。盛出鸡汁燕窝，放入鸡丝，用枸杞点缀一下，又美又鲜又爽滑
