看了海峡卫视的一档美食节目,借鉴其中一方子。节目里用的是香蕉,我改成了自制菠萝酱。😄😄😄
用料
中式菠萝派的做法
将马苏里拉、菠萝酱、马苏里拉依次铺在扁肉皮的三分之一处。
将扁肉皮的四周抹上水,四边对折粘好后,用刀叉按压来加固四边的粘合性。
平底锅加热,抹一层薄薄的黄油,小火入派胚,两面煎至金黄就OK啦!是不是很简单呀!😄
小贴士
四周一定要粘好、一定要小火煎哦,否则会爆浆哒。