二胎怀孕之后总是没胃口，难得想出一个菜就立马动手做起来，香酥春卷，满足一下味蕾需求😋
用料
| 春卷皮 | 20张 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 南瓜 | 半个 |
| 肉丝 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 绿豆芽 | 适量 |
香酥春卷的做法
将南瓜丝，胡萝卜丝，肉丝下油锅翻炒至微熟，再放入绿豆芽，盐，酱油，蚝油，翻炒一会儿放入淀粉勾芡一下即可
摊开春饼皮子，将炒好的馅料放一端，然后卷起，收口可以加水淀粉固定一下
包好后即为此形状，按需要包若干个春卷，放入油锅炸至两面金黄即可，注意控制火候，不然容易炸焦！
乘热食用，口味绝佳！
喜欢快来动手做一做！
