这个鸡蛋糕在网络上很火爆，不少美食博主在复刻的同时，也做了很多口味上的创新，并分享了各种各样的配方。我跟做了几次，味道上可甜可咸，配料随心所欲，口感上比较湿润松软，制作上确实非常简单快手，完全可以自制。
用料
| 鸡蛋 | 7个 |
| 牛奶 | 90克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 低筋粉 | 120克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 培根 | 1片 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 芝士干酪 | 1片 |
| 马苏里拉芝士 | 50克 |
| 蛋黄酱 | 适量 |
韩式鸡蛋糕，无黄油免打发，快手早餐，10分钟搞定的做法
牛奶、细砂糖倒入打蛋盆里，磕入1个鸡蛋。用蛋抽搅打均匀。
低筋粉、泡打粉、盐混合过筛，倒入蛋糊。
翻拌成细腻均匀的面糊。
面糊倒入小纸杯里，5-6分满即可。
每一个纸杯里磕入1个鸡蛋。
表面撒上培根、玉米粒、芝士干酪片以及马苏里拉芝士，最后挤入适量蛋黄酱。
放入预热好的烤箱，上下火185度，下层烘烤18-20分钟。
出炉即可食用。
小贴士
该配方可做6枚小纸杯鸡蛋糕。
