用料
鸡蛋 | 5个 |
面粉 | 100克 |
小葱 | 2根 |
韭菜 | 少许 |
胡萝卜 | 半根 |
水 | 200克 |
盐 | 5克 |
十三香,鸡精少许 |
准备5个鸡蛋打散,适量韭菜和红萝卜碎备用
加入面粉,和所有配菜调料搅拌均匀
热锅里放入油,油温升高时倒入糊糊,煎至一面熟后反面
依次下入所有糊糊,
忍不住尝一个😛😛,好好吃
可以加入爱吃的酱料,
我们家最爱的黑胡椒口味😘😘😘
最后来一个大的,卷起来吃更过瘾😋😋😋
小贴士
注意,糊糊不能太稀也不能太粘稠。
太稀不好成型。太稠又不容易熟,鸡蛋可以多加,这样更好吃,
我其实就是鸡蛋多,面粉少🙃