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自制健脾开胃酸梅汤

   来源:料理馆    阅读: 3.42W 次
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自制健脾开胃酸梅汤的做法步骤图

菠菜弟弟,小鱼姐姐和榴莲爸爸都喜欢喝酸梅汤,每次火锅标配,秒杀一切饮料。自己熬的比酸梅粉冲的好喝多了,没有粉末感,有的只是酸甜清香的纯粹
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分享给大家的是配好的,我在他家买的是散称的回来自己配比的。
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两家店铺东西都比较干净实惠,推荐给大家,希望大家喜欢!😃😊☺

用料  

乌梅 50克
洛神花 5克
甘草 5克
山楂 5克
冰糖 随自己
陈皮 5克
桑葚子 5克
桂花 一小撮
3500ml左右

自制健脾开胃酸梅汤的做法  

  1. 除桂花冰糖外,原材料清水过一下(轻微洁癖加强迫症),水中浸泡一个小时

    自制健脾开胃酸梅汤的做法步骤图 第2张
  2. 大火煮沸,10分钟后转小火熬制30-40分钟,看汤色差不多就可以关火了。

    自制健脾开胃酸梅汤的做法步骤图 第3张
  3. 放入适量冰糖(根据自己口味调节甜度),滤除原料,撒点桂花。

    自制健脾开胃酸梅汤的做法步骤图 第4张

小贴士

冷藏一夜更酸爽可口
经期孕期不能喝,里面有山楂,会刺激宫缩导致流产。经期喝怕血流量增加引起贫血等不适!
夏天脾胃虚弱,不思饮食,小孩子也可以经常喝。酸梅汤可以刺激胃酸,分泌唾液霉,进而增加食欲!

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