📝｜还是给家里人做好吃的😄
宝宝辅食#简单易操作
仙女🧚♀️的早餐应该就是这样#舒芙蕾松饼🥞
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 35克 |
| 细砂糖 | 21克 |
| 牛奶 | 30克 |
平底锅版舒芙蕾松饼蛋糕🍰超简单‼️的做法
加入35克低筋面粉
30g牛奶🥛，Z字搅拌均匀
加入2个蛋黄
搅拌至顺滑
打发蛋白，打出大泡加第一次白糖 7g
出现细腻泡沫加第二次白糖7g
出现纹路加入第三次白糖7g
继续打发至有小尖角
取三分之一蛋白和蛋黄搅拌均匀，再倒向蛋白中，搅拌均匀。
取小火挤入面糊，滴几滴水。盖盖子焖3-5强 定型了翻面继续焖1-2分钟。即可
