之所以是菜菜因为里面真的都是菜菜
椰子粉、杏仁粉可自己添加
姜黄粉是最近种草的，对身体好，适量添加不会影响味道的
用料
| 包菜 | 3-4片 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 泡菜 | 随意 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜黄粉 | 随意 |
【低碳饮食】无面粉菜菜大阪烧的做法
卷心菜切丝➕盐腌10-15分钟后冲水、捏水（冲水的目的是把盐洗掉，因为泡菜已经很咸了）；胡萝卜切丝、洋葱切丁、泡菜切碎
把上述准备好的菜菜➕两颗鸡蛋➕黑胡椒粉、姜黄粉调味，搅拌均匀
热锅内加入适量橄榄油（生酮可加椰子油），将混合好的蛋液蔬菜放入锅内，摊成圆饼状2分钟作用，成型后翻面继续煎
待两面都成型后就差不多熟了，如果蛋饼过后担心中间没有熟，可沿锅边加入少量水、盖锅盖闷1分钟左右即可
小贴士
1、如果蔬菜多可适当添加鸡蛋用量或在蛋液中加入牛奶等液体
2、泡菜中已含盐，所以调味就不用加盐了
3、如果喜欢吃辣还可以加入辣椒丝等
