前段时间刚吃完,山姆的蝴蝶酥,大概合到三块钱一个,然后在家突然又想吃了,但是山姆呢又很容易出现疫情那一块,所以准备宅家用20分钟就能快手做出来。
用料
蛋 | 1个 |
白砂糖 | 30克 |
蛋挞皮 | 10个 |
快手版本|15min用蛋挞皮 做蝴蝶酥🦋的做法
原料:鸡蛋一个、白砂糖若干、奥坤蛋挞皮 小的/10个
❇️步骤!❇️
1️⃣把蛋挞皮去掉锡纸壳擀平。
2️⃣往内心叠方块,叠成正方形,这样重复做三次。
3️⃣在上面刷上鸡蛋清,再撒上一层白砂糖
4️⃣从分别从两头往里卷
5️⃣冷冻10分钟再拿出来把它切开
6️⃣烤箱190度,15分钟就能烤好,记得注意观察
ps
记得如果有烤盘的话,记得垫一层锡纸,防止粘烤盘,这样的话效率更高。
记得一定要在考之前往这个心型的蝴蝶酥上面撒一层白砂糖,这样做出来更香更脆。