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蝴蝶酥~超快手甜品

   来源:料理馆    阅读: 1.93W 次
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蝴蝶酥~超快手甜品的做法步骤图

万能的酥皮!超级适合diy,制作一碟高颜值🦋酥只需20分钟,烘焙新手值得一试。
酥皮(puff pastry)和椰蓉都可从超市购入,使用原味手抓饼也可。

用料  

酥皮/手抓饼 1张
椰蓉馅 适量
蛋黄 一个
糖粉 少许

蝴蝶酥~超快手甜品的做法  

  1. 酥皮从冰箱取出,趁其不备(还没有回温融化)抹上椰蓉馅,从两侧向中间卷起,切成小剂子放入烤盘,注意别离太近,并在表面刷上蛋黄液,如图。

    蝴蝶酥~超快手甜品的做法步骤图 第2张
  2. 放入预热好的烤箱,上下火350-400℉,15分钟。根据烤箱脾气调整温度,若上色过深,则适当降温。

    蝴蝶酥~超快手甜品的做法步骤图 第3张
  3. 出炉摆盘晾凉。

    蝴蝶酥~超快手甜品的做法步骤图 第4张
  4. 撒上糖粉,就完成啦🎉~椰蓉香味浓郁,酥皮层次丰富,简直完美搭配♥️✨

    蝴蝶酥~超快手甜品的做法步骤图 第5张

小贴士

酥皮其实就是加了黄油的面糊团团,使用原味手抓饼也是一样的美味

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