记得小时候每年暑假回老家，奶奶都会做鸡蛋羹给我吃！配上白粥，油酥花生米，泡菜，真的很怀念儿时的味道！
用料
鸡蛋羹这样做更嫩~的做法
准备食材，2个鸡蛋
鸡蛋打入碗里，放少许盐
打匀鸡蛋后，加入温水和1勺食用油
放入锅里，蒸10分钟左右！出锅后，放1勺芝麻油，生抽，洒上葱花~
