用料
孜然干豆腐的做法
1.干豆腐切条，过水（过水的干豆腐嫩，不过水，就会炒的硬硬的），用手抓散，起锅烧油(油最好是烧烤用的鸡油)芝麻，孜然，辣椒面，盐，糖，翻拌均匀下入干豆腐
2.翻炒倒入酱油，再次翻炒，要出锅的时候再次洒点芝麻孜然，
下饭杠杠的
