用料
| 白豆干 | 6块 |
| 寿司酱油或生抽 | 1汤匙 |
| 烧烤汁 | 1汤匙 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 油 | 少许 |
孜然豆干的做法
白豆干6块，寿司酱油或生抽1汤匙，烧烤汁1汤匙，孜然粉适量，糖少许，油少许
豆干洗净后，用刀在表面划井字（井字要划密一些）
酱油、烧烤汁、糖混合搅拌均匀成酱汁
在不粘锅上倒点油，放入豆干，两面小火煎片刻，然后在豆干两面刷上酱汁，再把剩余酱汁倒入，小火煮干
在豆干两面撒上孜然粉即可。
完成
小贴士
“Joanne爱素食”公众号分享健康素食菜谱和健康知识，欢迎关注。
最好的医院是厨房，最好的药物是食物，最好的医生是自己。
爱自己爱家人，从饮食开始。
