🍅番茄牛肉面

全家人都很喜欢吃🍅，觉得🍅很百搭，酸酸甜甜我最爱😏

用料  

🍅番茄牛肉面的做法  

1. 把面条和牛肉分别煮到8分熟

2. 把🍅去皮切丁备用

3. 把洋葱切成条状，蒜切成小碎块，生菜洗净备用

4. 锅里放入橄榄油，然后把蒜和洋葱炒出微黄出味儿

5. 把🍅放入炒出番茄红素

6. 放入高汤或水，加入老抽、生抽、盐、糖、料酒，生菜

7. 最后把煮好的面和牛肉放进去，煮至半分钟就👌啦

小贴士

1 牛肉可以选择肥牛或者瘦牛肉片
2 我是先把牛肉和面煮过在最后放进去的，是因为面如果直接煮的话会很粘汤也会很浑浊，肉如果直接放的话会有很多血沫撇不太干净
3 青菜可以随意放点绿色的都可以，红配绿 你懂哒😄
4 最好用高汤，如果没有的话用水也可以代替
5 煮好的面要放到凉水里要不很容易粘在一起
6 配饭也一样很好吃，🍅牛肉饭👏