用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 400克 |
| 蔬菜 | 5干 |
| 新鲜虾 | 10只 |
准备两个鸡蛋
搅拌均匀
菊花捞洗干净切碎
虾仁
剁碎
搅拌均匀
适量面粉
放入鸡蛋
搅拌均匀
放入菊花
烙饼
成型
起锅
根据个人口味
小贴士
1.将菊花脑洗净切碎，火腿肠切小丁，准备两个鸡蛋打散。
2.准备适量面粉放入鸡蛋液，加入菊花脑，火腿肠，加适量的盐调味，加水搅拌成糊状。(不要太稀，厚厚的糊状就好。)
3.不粘锅预热一下，倒入一丢丢油。然后倒入适量调好的面糊，正反反复煎，正常情况不要一分钟应该就可以。切记用小火。
4.做好后可以淋上番茄酱，看个人口味。也可以洒上椒盐。一般小朋友都不喜欢葱姜蒜。可以不放，如果不介意的可以在面糊里加上葱花。
