藜麦是对健康非常有益的食材，跟鸡蛋结合做的早餐蛋饼能让一天都元气满满！
用料
元气早餐--藜麦蛋饼的做法
首先把藜麦放在水中浸泡一个小时
然后煮15分钟，让藜麦完全熟透，取出控水备用
加入鸡蛋和盐，完全搅拌均匀
锅中放入橄榄油烧热
放入鸡蛋液一面小火煎至定型
然后反面，另一面煎至定型即可
小贴士
如果是早餐制作，藜麦可以头一天晚上浸泡，这样早餐制作时间不受影响！
