用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 酸奶 | 100克 |
| 低筋面粉 | 80克左右 |
| 白砂糖 | 2勺 |
| 蓝莓 | 若干 |
| 草莓 | 若干 |
平底锅酸奶松饼🥞、无需烤箱无需打发、简单好做又好吃的高颜值甜品的做法
先准备好需要用的食材：
鸡蛋两个、低筋面粉、酸奶（想要低脂就选无糖酸奶）、白砂糖（根据自己喜欢的甜度添加）
1️⃣第一步：
准备一个大碗，打入两个鸡蛋，加入两小勺白砂糖先搅拌均匀，再加入酸奶再次搅拌均匀，最后加入低筋面粉搅拌均匀至看不到面粉颗粒为止，松饼糊就制作好了。
2️⃣第二步：
开小火使平底锅不粘锅预热，不需要放油，直接用大汤勺舀出一勺松饼糊倒入锅中，过程中汤勺不要移动，落点会从中间自己散开成圆形（所以一定要平底锅不粘锅才行），然后等待一下，等到松饼出现很多气泡，气泡破了80%左右就可以翻一下面，翻面后等待5秒左右就熟了。
之后重复以上过程就行，用大汤勺就是为了控制每次的量基本都一样，饼的大小也会差不多。
3️⃣第三步：
最后装饰一下松饼，倒一点酸奶在松饼上，摆一些蓝莓、草莓做装饰就行。
小贴士
一定要用平底不粘锅！
