用料
| 鸡蛋 | 适量 |
| 火腿肠 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
造型香肠蛋-孩子们恨不得舔盘子！的做法
五角星：
香肠对半切开，再切成小段。
用牙签固定，做5个这样的三角形。
锅中刷油，将三角形的火腿肠围成一个五角星，中间打入一个鸡蛋
煎至定型后取出牙签。
刷上喜欢的酱，撒上葱花即可。
心形：
香肠对半切开，平面向下，再对半切开，不能完全切断。
切好的火腿向外翻,然后向下归拢,用牙签固定底部。
锅中刷油，油热后加入鸡蛋（蛋黄中途挑散了）煎熟即可。
吃个早餐也是爱你的形状!
太阳花：
香肠对半切开，表面切出花刀。
平底锅放油，放香肠摆好造型，用牙签固定。
锅中刷油，油热后打入鸡蛋液小火焖熟即可。
小贴士
切香肠 — 花刀的切口尽量保持深浅一致，过深容易断，过浅很难弯折，所以刀工还是要勤加练习的。
