熬夜看球,家庭聚餐做它就对了,嘿嘿~
用料
虾尾 | 一斤 |
鱿鱼 | 1只 |
芹菜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
生姜 | 适量 |
大葱 | 1根 |
大蒜 | 1头 |
熟白芝麻 | 适量 |
火锅底料 | 半包 |
盐 | 适量 |
白糖 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
『家庭聚餐必备神器』鱿鱼炒虾尾的做法
虾尾和鱿鱼焯水备用。
洋葱,黄瓜和芹菜切丝备用。
起锅烧油,下入葱姜蒜和火锅底料炒香,待红油炒出后加入焯过水的虾尾,翻炒至虾尾卷曲,立即加入鱿鱼继续翻炒,数次后根据个人口味加入盐,白糖,生抽,料酒,鸡精适量,再放入第一步提到的各类配菜,即可出锅。
上桌前记得撒上熟白芝麻,就可以开动啦!