用料
白菜大虾（只需一味调料简单方便）的做法
将黑虎虾剪脚去虾线，新鲜的大虾是最好的，冷冻的也可以。
爆香蒜瓣或蒜蓉
放入大虾翻炒至变色
按压虾头，挤出虾油提鲜。
放入白菜，加入蚝油。
翻炒均匀至白菜变软。
撒入小葱翻炒后出锅。
这道菜的配料和调料都十分简单，只需要蚝油和虾的鲜香就能变的非常美味，其实最好吃的是白菜哈哈
