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【女生宿舍 电饭锅版】木瓜饭

   来源:料理馆    阅读: 2.1W 次
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「女生宿舍 电饭锅版」木瓜饭的做法步骤图

因为是生活在广西,木瓜芒果之类的水果太多太便宜了,学校的木瓜超大一块才一块五,素糙米吃久了总觉得淡,所以脑洞一开就加了一块木瓜进入,煮出来以后跟南瓜稀很相似,到跟南瓜差别挺大的就是水果香很浓,喜欢木瓜口味的尤其推荐这款方便快捷的素食

用料  

木瓜 250g
糙米 150g
配菜:胡萝卜 香菇 洋葱 做法相同,可按自己口味添加,
姜葱蒜 胡椒 盐 适量

【女生宿舍 电饭锅版】木瓜饭的做法  

  1. 糙米提前一小时浸泡,开水煮熟

  2. 二十分钟后糙米七分熟后加入切好的木瓜块,可增加一点枸杞,增加口感甜味。继续煮十分钟,直到木瓜可以轻易夹开,色呈南瓜粥色,

  3. 盛碗。准备配菜。

  4. 胡萝卜开水煮半熟准备。电饭锅按煮饭档,倒适量油,加姜葱蒜炒出香味,倒入洋葱,胡萝卜,炒匀后加调味料,盐,胡椒,可适量添加一点生抽。

  5. 香菇去蒂,电饭锅倒入一点油,放入香菇,待香菇煎出水分,添加盐跟胡椒在表面,加盖一分钟即可。

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