首页 > 场合美食 > 端午节食谱 > 广西特色香肉粽的做法和步骤图解 广西特色香肉粽怎么做最正宗

广西特色香肉粽

   来源:料理馆    阅读: 3.2W 次
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广西特色香肉粽的做法步骤图,怎么做好吃

小时候的味道、叶子的清香,肉馅的美味,真的是小时候妈妈的味道

用料  

糯米1000
绿豆300
粽叶 适量
五花肉250
适量

广西特色香肉粽的做法  

  1. 首先准备好叶子,放入锅中煮至变淡黄色,取出洗干净待用。

    广西特色香肉粽的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把糯米洗3至4次洗干净,然后用温水泡30分钟左右、去皮绿豆也要泡30分钟左右,后洗干净待用。

    广西特色香肉粽的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 粽子的包法,用两张叶子反背面,头对尾叠成两层,然后用手抓一把糯米先放,在放点绿豆,再放五花肉,再放点绿豆,在放糯米就可以包了,先把一边叶子折进去,再把另一边,和刚才那一边一起折到粽子的背后,就可以了,绑上绳子就可以了。

    广西特色香肉粽的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入锅中用温水开始煮3个小时左右就可以出锅了。

    广西特色香肉粽的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 香喷喷的肉粽子就可以吃了

    广西特色香肉粽的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

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