南瓜花清湿热，消肿毒，治黄疸，痢疾，咳嗽，痈疽肿毒。
用料
解剖南瓜花的做法
准备新鲜南瓜花
摘去花耳朵，丢弃
撕下花瓣，留下
去蒂，丢弃1️⃣2️⃣
撕去花杆衣，丢弃只留下嫩的花杆，老的就不要了，煮了也吃不下的，乖！
左边：留下来的右边：需丢弃的
清水浸泡，流水洗净即可烹饪
解释1️⃣如果花蕊里面像这样，是被虫破坏了，需要整个丢弃，花杆还是可以留下的
解释2️⃣去蒂后是这样
小贴士
1、南瓜花容易有蚂蚁等其他小虫子，建议清洗的时候流水清洗；2、南瓜花需要及时处理，放久了容易焉了，影响口感 品质。
