用料
糖醋鸡脖的做法
锅中只放水，开火，生鸡脖在水中去除血水。
锅洗干净，再次开火，等锅中水蒸发干净后加油。
加两大勺白糖，将鸡脖放入锅中（滋啦！）翻炒，加入适量老抽上色，继续翻炒。
根据喜好加其他调料：盐、味精、十三香等等，可以加姜和大料调味。
分次向锅中加3-4碗水（第1碗滋啦！）等待收汁出锅，鸡肉绽开即熟，出锅前加入白醋（加早了醋会挥发哦）
出锅！
小贴士
糖放多了会苦，颜色太深说明老抽放多了～
