偶尔做饭,想偷懒,不想大动干戈,却又无肉不欢。这时弄个这样的糖醋拌肉丁,最适合不够,够简单,够好吃,最主要是嘴巴里能嚼着肉,就觉得这一天的日子过得完整呀!
用料
糖醋拌肉丁的做法
蒜头切末,装在一个较大的碗里,倒入白糖,生抽,陈醋,搅拌匀。
里脊切丁,加淀粉挂糊。放热油里炸到起金黄色时,捞起,倒入装着已拌好调料的碗里,撒进生葱末,用筷子将肉和调料搅拌匀后,就可。